牛蒡茶的副作用有哪些,牛蒡茶到底有什么功效?


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在中医里面,牛蒡味辛、苦。可以降气下行、散风除热,还可解风邪热毒。另外,牛蒡含有丰富的粗纤维、葫芦卜素和较高的蛋白质等等,所以总的来说,牛蒡兼具丰富的营养价值和有效的药理功能。

而作为牛蒡的加工产品,尽管牛蒡自身的营养价值有所流失,但也保留了牛蒡的大部分的营养价值,而且还比较经济、方便,所以容易受到人们的喜爱。

牛蒡茶的功效可以归结为以下几个方面。

(1)保护肝脏。牛蒡含有多酚类物质,可以提升肝脏的代谢能力和解毒功能,有助于促进血糖、血脂的代谢。

(2)保护心脏。牛蒡含有丰富的钙、镁、锌等矿物质,这些矿物质的抗氧化作用可以保护血管不易形成动脉粥样板块,降低心血管疾病的发生。

(3)减重。由于牛蒡含有的膳食纤维比较容易使人有饱腹感,这样就会降低从其他食物摄入的能量,另外,牛蒡含有的皂苷可以吸附和带走胆固醇和脂肪。所以对于减肥人士是一个福音。

(4)通便。这是由于牛蒡中的膳食纤维比较丰富,可以促进肠道的蠕动,从而帮助人体排便。

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