紫砂壶和瓷壶泡茶区别,紫砂壶与盖碗泡茶哪样最好喝?茶友们是否知道?


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盖碗乱窜合适所有茶,绿茶黄茶较嫰茶叶紫砂壶能泡但容易闷坏茶。盖碗能分辨茶的各种滋味的好坏,紫砂能盖住茶滋味的异味增加茶的香味。

个人认为没有绝对的好坏之分,比如紫砂壶泡发酵茶就比较好,它可以保留茶的芳香,掩盖了茶叶的不完整的外形。泡没有发酵的茶,比如绿茶,那么盖碗就是极佳的器皿,就算用高温冲泡也可以保持绿茶新鲜爽口的特征,而且还可以很好的衬托绿茶的美的韵味!所以只有茶才能决定茶具的选择!