螃蟹里灰色的可以吃吗,天津市场上出现了“异形”螃蟹, “发了芽”的螃蟹还能吃吗? <#21---->


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近日,网友@舞月闲云买了些螃蟹回家,结果在螃蟹上发现了“异物”,一个一个的长在螃蟹壳上,好像螃蟹发了芽。网友@舞月闲云说这还是第一次见到这种东西,应该是螃蟹壳上的寄生物,蒸煮了20多分钟以后,倒是挺漂亮的。

感谢您的提问,每到金秋时节,借钱吃海货的天津人的饭桌上,隔三差五都会出现螃蟹的身影。最近天津市场上出现了异形螃蟹,令人着实吓了一跳。所谓异形螃蟹是说,这螃蟹的腿上和壳上好像发了芽,说白了就是螃蟹身上长了寄生物。


看到这一现象很多天津网友不顾危险地这样表示:

@鹿角长呀长:有伤害!我去你家拿![机智]

@三公子叫李哪吒:估计吃了没问题,因为要是有螃蟹摆在我跟前我肯定看不见细节,不知道吃了多少回寄生虫了

@飞奔的眼镜:吃吧没事,吃完了会变成螃蟹侠

小沫青青鸟:熟了就吃,近视眼不戴眼镜根本看不到也顾不上看这东西

非正常网友:螃蟹蒸熟了还有功夫拍照发微博? 有这功夫我都剥完一个了 爱维维2012:吃货表示,出锅来不急看长相也看不过来直接吃~~

天津煎饼馃子同盟会:千万别动,内心心机巨细胞会受到创伤,赶紧打包过来,我帮你处理掉~

芒果椰汁西米露呀:拍的倒是挺好看的

多肉动物8特好养:我可以免费帮忙试毒……

但也有人认出来了,这种寄生物叫做茗荷。

据专家介绍,茗荷属于节肢动物门中的蔓足类(与龟足同类),幼体浮游,成体附着,这种现象也叫营固着生活。也就是说,茗荷是附着在螃蟹上生存的。茗荷与螃蟹是共生,而非寄生。茗荷对人体无害。只是如果生长过多茗荷在体表和腮内,会影响螃蟹自身生长。往往这样的螃蟹就会较瘦。其实茗荷本身也是可以吃的,不过,一般情况下,不建议吃。同时,它们附着在蟹类的壳上,并不影响蟹的卫生或口感,所以只食用蟹肉不会伤害身体。

虽然茗荷对人没有危害,但像螃蟹这一类海产品里,会存在一些对人体有害的寄生虫或者细菌,建议不要生吃,还是煮熟了再吃为好。

以上就是我的回答,感谢您的提问。